संतरा एक स्वास्थ्यवर्धक फल है इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है, जानिए संतरे के फायदे…
संतरा एक फल ही नहीं वल्कि स्वास्थ्यवर्धक फल है। संतरे को हाथ से छीलने के बाद पेशीयोँ को अलग कर के चूसकर खाया जा सकता है। सँतरे का रस निकालकर पीया जा सकता है। संतरे का उपयोग उपवास में किया जाता है इसके अलावा कई प्रकार के लोगो से छुटकारा पाने के लिए भी संतरे का अलग-अलग तारीखे से उपयोग किया जाता है। एक व्यक्ति को जितने विटामिन ‘सी’ की आवश्यकता होती है, वह एक संतरा (नारंगी) प्रतिदिन खाते रहने से पूरी हो जाती है।
इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है। लोहा और पोटेशियम भी काफी होता है। संतरे की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसमें विद्यमान फ्रुक्टोज, डेक्स्ट्रोज, खनिज एवं विटामिन शरीर में पहुंचते ही ऊर्जा देना प्रारंभ कर देते हैं। संतरे के सेवन से शरीर स्वस्थ रहता है, चुस्ती-फुर्ती बढ़ती है, त्वचा में निखार आता है तथा सौंदर्य में वृद्धि होती है।
इस फल में मौजूदा हेस्परिडिन और मैग्नीशियम, उच्च रक्त चाप (Blood Pressure) को नियंत्रण करने में कारगर साबित होते हैं| इसलिए जिन लोगों को रक्त चाप की दिक्कत रहती है वो अपनी डाइट में संतरे को जोड़ लें|
शरीर में मौजूदा लाइमोनिन जो कि कैंसर (Cancer) सेल्स होते हैं, उन्हें संतरा बढ़ने नहीं देता है| इसके अलावा इसे खाने से लीवर और ब्रेस्ट कैंसर होने की संभावान भी कम हो जाती है|
संतरे में पाए जाने वाले फाइबर, पोटेशियम, विटामिन सी और कोलाइन सामग्री हमारे दिल को स्वस्थ्य बनाए रखने में मदद करती हैं| इसलिए जिन लोगों को दिल से जुड़ी बीमारी (Heart Health) है वो संतरे का सेवन जरूर करें|
संतरा खाने से कब्ज़ से भी निजात पायी जा सकती है| संतरे पेट को साफ रखते हैं इसमें मौजूद फाइबर कब्ज यानी कॉन्स्टिपेशन लड़ने में मदद करते हैं|
संतरे में मौजूदा विटामिन-सी आंखों की रोशनी के लिए लाभदायक होता है और संतरे का निरंतर सेवन करने से आंखों को दुरुस्त रखा जा सकता है|
संतरे में जिंक, आयरन और कई तरह के खनिज पाए जाते हैं और ये सभी प्रकार के खनिज शरीर के इम्यून सिस्टम (Immune system) को मजबूत करने में और कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं|
जो लोग डिप्रेशन (Depression) के शिकार हैं वो लोग संतरे को खाकर इस बीमारी से बाहर निकल सकते हैं| एक रिसर्च के मुताबिक संतरे में मौजूदा वार्म साइट्रस सुगंध टेंशन को दूर करने में मदद करती है|
जोड़ों और घुटनों (Joints And Knees Pain) में जिन लोगों को दर्द की समस्या रहती है, वो लोगों अगर संतरे के रस को बकरी के दूध के साथ मिलाकर पीएं, तो घुटनों के दर्द से राहत मिल सकती है|
गैस, अपच और बदहजमी की समस्या होने पर संतरे के जूस को गर्म कर और उसमें काली मिर्च मिलाकर उसका सेवन करना चाहिए, क्योंकि इस जूस को कुछ दिनों तक पीने से पेट एकदम साफ हो जाता है|
नियमित रूप से संतरा खाने से किडनी (Kidney) को लाभ पहुंचता है और किडनी में होने वाली पथरी को भी इस फल का सेवन कर रोका जा सकता है| इसके अलावा जिन लोगों को किडनी में पथरी है अगर वो संतरे का सेवन करें, तो इसका विकास नहीं होता है, और धीरे - धीरे पथरी ख़त्म होने लगती है|
बवासीर की बीमारी होने पर अगर संतरे को खाया जाए, तो इस बीमारी को जल्द ही खत्म किया जा सकता है| जिन लोगों को भी ये समस्या है वो लोग संतरे के छिलकों को सूखा कर इसका चूर्ण तैयार करे लें और रोजाना गर्म पानी सहित इस चूर्ण का सेवन करें|
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कई तरह के विषाणु संक्रमण (Viral Infections) से बचने में भी संतरा काफी मददगार साबित होता है| संतरे में मौजूद फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनॉल्स शरीर को विषाणु संक्रमण से बचाकर रखते हैं|
संतरे में उच्च फाइबर पाया जाता है, जो कि कई तरह के अल्सर (Prevents Ulcers) को रोकता है और अगर इसका सेवन किया जाए, तो पेट में होने वाली अल्सर की समस्या से निजात पाई जा सकती है|
संतरे के अंदर एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं, जो कि त्वचा की अल्ट्रावायलेट किरणों से रक्षा करते हैं और त्वचा को ग्लो भी प्रदान करते हैं| नियमित रूप से संतरे के छिलके के पाउडर का लेप बनाकर, उसे अपने चेहरे पर लगाएं, तो त्वचा की टैनिंग से निजात पाया जा सकता हैं|
चेहरे की झुर्रियों (Wrinkles) को खत्म करने और कम करने के लिए भी संतरे का पाउडर और रस का इस्तेमाल किया जा सकता है|
जिन लोगों को केमिकल से एलर्जी हो जाती है वो लोग अपने घर में ही स्क्रब बना सकते हैं और ऐसा करने के लिए आपको बस संतरे के छिलकों को सूखा कर, उन्हें पीस कर पानी के साथ मिलकर चेहरे पर रब करना होगा| संतरे के छिलकों के पाउडर में दही को मिलाकर उसे 15 मिनट तक चेहरे पर लगाएं, इसके लगाने से भी ब्लैकहेड्स काम होते हैं|
जिन लोगों की त्वचा काफी तैलीय (Oily Skin) होती है, वो लोग संतरे के जूस को बर्फ की ट्रे में डाल कर जमा लें और फिर अपनी त्वचा में इसे रगड़ लें, ऐसा करने से त्वचा का तैलीय पन खत्म हो जाता है|
तरे का प्रयोग बालों को लंबा करने और स्कैल्प को कई तरह के संक्रमण से बचाने के लिए भी किया जा सकता है|
संतरे के जूस को कंडीशनर (Conditioner) की तरह भी उपयोग किया जा सकता है और बालों में इसे लगाकर बालों की चमक को और बढ़ाया भी जा सकता है| संतरे के जूस से कंडीशनर बनाने के लिए आपको पहले इसका जूस निकालना होगा और फिर उसमें शहद को मिलाना होगा, शहद मिलाने के बाद आपको इस पैक को अपने बालों पर 3 से लेकर 5 मिनट तक लगाकर रखना होगा, जब ये अच्छे से सूख जाए तब आप इसे धो लें|
इस फल में विटामिन सी के अलावा बायोफालावोनॉयड्स भी पाया जाता है, जो कि स्कैल्प के लिए काफी अच्छा होता है और स्कैल्प को मजबूती देता है| वहीं मजबूत स्कैल्प होने से बालों को बढ़ने में काफी मदद मिलती है|
रूसी (Dandruff) की परेशानी को खत्म करने में भी संतरे का छिलका फायदेमंद होता है, जिन लोगों को भी ये समस्या है वो लोग बस इसके छिलके को पानी में उबालकर, उसको छान लें और पानी के ठंडा होने के बाद उसे पानी से बालों को साफ कर लें|
विटामिन | मात्रा | विटामिन के फायदे |
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विटामिन सी | 53.2 मिलीग्राम | हड्डियों, दांतो को मजबूत करता है, बॉडी टिश्यू को सही रखता, जुकाम से बचाव करता है और इत्यादि |
विटामिन ई | 0.18 मिलीग्राम | बॉडी के टिशूज एवंम इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा और इत्यादि |
कोलाइन | 8.4 मिलीग्राम | मेटाबॉलिज्म और दिमाग दुरूस्त रखता है और स्किन के लिए भी फायदेमंद होता है |
फोलेट (बी 9) | 30 माइक्रोग्राम | रेड ब्लड सेल का निर्माण करता है, सुनने की शक्ति को कम होने से बचाता है और इत्यादि |
पैंटोथेनिक एसिड (बी 5) | 0.25 मिलीग्राम | नर्वस सिस्टम और दिमाग के लिए फायदेमंद |
विटामिन बी 6 | 0.06 मिलीग्राम | मूड स्विंग और एनीमिया की बीमारी में कारगर और आंखों के स्वास्थ्य में भी काफी मददगार |
नियासिन (बी 3) | 0.282 मिलीग्राम | कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखता है और ब्रेन फंक्शन को दुरूस्त रखता है |
रिबोफाल्विन (बी 2) | 0.04 मिलीग्राम | आंखों और दिमाग के लिए फायदेमंद |
थायामिन (बी 1) | 0.087 मिलीग्राम | उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, याददाश्त को बढ़ता है और पाचन शक्ति को सही करता है. |
विटामिन ए | 11 माइक्रोग्राम | शरीर, दृष्टि, त्वचा, हड्डियों के लिए लाभदायक और इत्यादि |
पदार्थ के नाम | मात्रा | फायदे |
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जिंक | 0.07 मिलीग्राम | सामान्य जुखाम से रक्षा करता है, इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और इत्यादि |
पोटैशियम | 81 मिलीग्राम | रक्त चाप को ठीक करता है और मांसपेशियों और हड्डियों को मजबूत करता है. |
मैंगनीज | 0.025 मिलीग्राम | शुगर स्तर को नियंत्रित करता है, थायराइड और हड्डियों के लिए लाभदायक |
आयरन | 0.1 मिलीग्राम | एनीमिया की बीमारी से लड़ने में मदद करता है और इम्युनिटी सिस्टम मजबूत करने में मददगार |
कैल्शियम | 40 मिलीग्राम | शरीर की हड्डियों और दांतों के लिए फायदेमंद. |